Skip to main content

Wontondej

Det er så dejlig nemt at lave, og de kan også fryses til en anden god gang.

Samlet tid
25 min
Sværhedsgrad
Nem

Ingredienser til 40-50 servering(er)

  • 300 gr.
    Mel
  • 1 stort
    Æg
  • 5 gr.
    Salt
  • 120 gr.
    Vand
  • 60 gr.
    Mel til drys

Samlet tid

  • Forberedelsestid
    5 min
  • Tilberedningstid
    20 min

Fremgangsmetode

  1. Kom alle ingredienserne sammen i en skål, og rør det sammen til det er samlet.

  2. Ælt det nesten i skålen eller på bordet i ca. 10 min.

  3. Lad dejen hvile i 10 min.

  4. Dejen kan nu rulles ud og skæres/stikkes  ud. Det er betragteligt nemmmere at få et ensartet udtryk, hvis du har mulighed for at benytte end pastamaskine, hvor den rulles til indstilling 5.

  5. God fornøjelse!

Går godt til