
Wontondej
Det er så dejlig nemt at lave, og de kan også fryses til en anden god gang.
Samlet tid
25 min
Sværhedsgrad
Nem
Ingredienser til 40-50 servering(er)
- 300 gr.Mel
- 1 stortÆg
- 5 gr.Salt
- 120 gr.Vand
- 60 gr.Mel til drys
Samlet tid
-
Forberedelsestid5 min
-
Tilberedningstid20 min
Fremgangsmetode
-
Kom alle ingredienserne sammen i en skål, og rør det sammen til det er samlet.
-
Ælt det nesten i skålen eller på bordet i ca. 10 min.
-
Lad dejen hvile i 10 min.
-
Dejen kan nu rulles ud og skæres/stikkes ud. Det er betragteligt nemmmere at få et ensartet udtryk, hvis du har mulighed for at benytte end pastamaskine, hvor den rulles til indstilling 5.
-
God fornøjelse!
Går godt til