Skip to main content

Recipe Flag: glutenfri

Glutenfri og sukkerfri banankage

Skrevet af Mark Stoumann d. .

Jeg ved godt jeg skriver sukkerfri, og så putter chokolade i den, men i bund og grund er den sukkerfri, da der ikke tilsættes sukker til selve kagen. Chokoladen er bare fordi jeg synes det giver lidt ekstra!

Det her er virkelig en god måde at bruge bananrester på, og vi har allesammen havregryn i skabet, så hvorfor ikke lave en kage ud af det?

Pão de queijo – Brasiliensk ostebolle

Skrevet af Kim Gandrup d. .

Pão de queijo er en brasiliansk snack, der er sprød udenpå og blød og luftig indeni. Den har en mild, salt ostesmag, typisk fra mozzarella eller minas queijo, og en let, elastisk konsistens takket være kassavamel. Glutenfri og perfekt som snack eller til morgenmad. Serveres bedst friskbagte for den bedste smagsoplevelse.