Rød pesto ( vegansk )
Rød pesto har en lækker og frisk smag af soltørrede tomater, hvidløg og peberfrugt. Den kan bruges i pastaretter, sandwiches eller bare smurt på et ristet stykke surdejsbrød! Uanset hvad, er det en lækker tilføjelse til så mange forskellige ting!
Ingredienser til 4 servering(er)
Skær peberfrugten i tern, så den er nemmere at blende. Put peberfrugt, hvidløg, soltørrede tomater, hvidløg, solsikkekerner og olivenolie i en minihakker eller blender ( alt efter hvad du har af redskaber ) og blend det hele til en homogen masse. Smag til med salt, peber og citronsaft – så den smager som du ønsker det. Velbekomme – nyd den gerne på et ristet stykke brød, det er virkelig det hele værd! Samlet tid
Fremgangsmetode
Flere lækkerier til dig