Skip to main content

Tomater i ovnen

Der er næsten ingen grænser for hvad man kan bruge denne ret til. Den kan alt fra sandwich til suppe.

Samlet tid
ca. 9 timer
Sværhedsgrad
Nem

Ingredienser til 4 servering(er)

  • 1 kg.
    Tomater (gerne forskellige farver og størrelser)
  • 3 stk.
    Forårsløg
  • 2 hoved
    Hvidløg
  • 1/2 dl.
    Olivenolie
  • 3 stængler
    Timian
  • 2 stængler
    Rosmarin
  • 2 stængler
    Oregano
  • 2 tsk.
    Groft salt
  • Evt. 5 stk.
    Chili

Samlet tid

  • Forberedelsestid
    15 min
  • Tilberedningstid
    ca. 9 timer

Fremgangsmetode

  1. Tænd ovnen på 105 grader.

  2. Skær tomater i halve og forårsløg i 3.

  3. Kombiner alle ingredienser i et ovnfast fad.

  4. Kom fadet i ovnen og lad det stå i 7-9 timer.

  5. Ovntomaterne kan med fordel kombineres med paste, bulgur, pizza eller ristet brød.

  6. Bon Apetit

Går godt til