Svinemørbrad i gorgonzolasovs m. Fetucinne
Gorgonzolaen er en af de ældste blåskimmeloste i verdenen. Den har en meget mild “blå” smag som bidrager enormt godt til sovser.
Recipe Flag: gorgonzola
Spaghetti med græskar og gorgonzola
Sødmen fra græskaret og skarpheden fra gorgonzolaen er en noget nær perfekt kombination.