Karbonader
Der kan gå mange snakke på om det hedder karbonader eller krebinetter, og nogle mener at det er egnsbestemt, hvor andre siger “Det har vi bare altid kaldt det i min familie”. Det er efterhånden også blevet til det, at man kalder det hvad man gør i sin familie, og jeg er faktisk selv usikker på hvad der er det rigtige.
Forvirringen er så stor, så jeg vil gerne linke til denne artikel fra Coop, som handler om lige præcis denne snak.
https://opskrifter.coop.dk/artikler/hvad-er-forskellen-paa-karbonader-og-krebinetter