Mac & Cheese
Om denne ret er 100% amerikansk, eller om den har inspiration fra det italienske køkken, det ved jeg ikke. Dog ved jeg at denne simple ret, smager forfærdeligt godt, især hvis man vælger oste med lidt mere smag end en rød cheddar. Jeg har derfor valgt lidt forskellige oste, og så kunne jeg ikke lade være, og tilføjede bacon… Hvem elsker ikke bacon?