Pão de queijo – Brasiliensk ostebolle
Pão de queijo er en brasiliansk snack, der er sprød udenpå og blød og luftig indeni. Den har en mild, salt ostesmag, typisk fra mozzarella eller minas queijo, og en let, elastisk konsistens takket være kassavamel. Glutenfri og perfekt som snack eller til morgenmad. Serveres bedst friskbagte for den bedste smagsoplevelse.
