Cookies

Fremgangsmetode

1. Bland brun farin, muscovadosukker og sukker sammen med smøret i en stor skål.

2. Kom ægget i og bland det godt sammen.

3. Bland natron, bagepulver og melet sammen.

4. Kom melet i sukkermassen, og samle det til alt har den samme farve.

5. Hak flødekaramellen og chokoladen i små stykker og kom det i skålen med cookiedejen.

6. Fordel dejen i 75gr og form dem til kugler.

7. Kom dem i køleskabet i minimum 30 min, de kan gemmes i køleskab i 1 dag.

8. Tænd ovnen på 175 grader varmluft.

9. Kom cookiekuglerne på et stykke bagepapir.

10. Man kan gemme cookiekugler i fryseren, og bage dem direkte fra frys.

11. Bag dem midt i ovnen i 16 min.

12. Køl dem af på en bagerist i ca. 20 min.

13. De er nu klar til at nydes.

14. Velbekomme.