koldskål

Fremgangsmetode

1. Kom sukker, vanille og æggeblommer i en skål.

2. Pisk det hvidt og skummende.

3. Kom kærnemælk og A38/tykmælk i æggemassen.

4. Bland det godt sammen.

5. Ristede havregryn.

6. Kom sukker og smør på en pande ved middelvarme.

7. Når smør og sukker er smeltet tilsættes havregryn.

8. Vend det jævnlig til det har en gylden kulør.

9. Velbekomme.