Nem forloren hare (glutenfri)
Forloren hare med bacon er en ægte dansk klassiker, der tit bliver serveret om efteråret eller vinteren.
Baconens fedt smelter ind i det krydrede kød og tilfører ekstra smag og saftighed. Efter den langsomme, omhyggelige tilberedning i ovnen, er resultatet en kødet ‘hare’, der er uimodståeligt saftig indeni og behageligt sprød på ydersiden.