Cremet one-pot tortellini
Hvis man bare koger tortellini og spiser dem som de er, så har man ingen spænding i livet… Såååå derfor giver vi den lige lidt ekstra, for virkelig at nyde denne lækre pastatype.
Ingredienser til 2 servering(er)
Start med at bringe en gryde med vand i kog. Kog tortellinien efter pakkens anvisninger – det plejer at være i ca. 2 minutter. Når den har kogt, hældes vandet fra, men behold 1 dl af vandet i gryden sammen med pastaen. Skær smøret i tern og tilsæt det til gryden med pastaen – rør det rundt til smøret er smeltet. Tilsæt dijonsennep og riv osten ned i gryden. Kværn peber ud over, men husk at smage til, da peberen ikke må overtage smagen. Rør det hele godt sammen og så er der klar til servering. Fremgangsmetode
Nem
4 timer
