Kinesisk fem krydderi

Fremgangsmetode

1. Rist alle krydderierne af på en middelvarm pande.

2. En god indikator er når fennikelfrøene bliver lysebrune, så har det hele fået nok.

3. Kom det hele i en morter/kværn og pulverisere det.

Banh Bao – Dampede boller med fyld.

Hovedretter, Kød