Skip to main content

Kinesisk fem krydderi

Chinese five spice

Samlet tid
Sværhedsgrad
Nem

  • 10 gr.
    Kanel
  • 10 gr.
    Fennikelfrø
  • 10 gr.
    Stjerneanis
  • 3 gr.
    Nelikker
  • 30 gr.
    Peberkorn

Samlet tid

Går godt til

Fremgangsmetode

  1. Rist alle krydderierne af på en middelvarm pande.

  2. En god indikator er når fennikelfrøene bliver lysebrune, så har det hele fået nok.

  3. Kom det hele i en morter/kværn og pulverisere det.

Går godt til