
Langtidssaltet tomatsalat
Den kan med fordel startes om morgenen inden man tager ud af døren eller dagen før.
Ingredienser til 4 servering(er)
Halver alle tomaterne og kom dem i en si med en dyb tallerken under. Kom salten over tomaterne, og bland det godt. Lad tomaterne stå overdækket og trække i 8-10 timer Efter 8-10 timer skylles overskydende salt af tomaterne og de overføres til en skål. Snit løget fint og pluk basilikummen og bland det i tomaterne. Bland dressingen med revet hvidløg og saften fra 1 lime. Bland dressingen i tomaterne. Server den til ny bagt brød eller en gril menu. Velbekomme. Samlet tid
Fremgangsmetode
Flere lækkerier til dig