Øllebrød

Fremgangsmetode

1. Kom øl, sukker og rubrød i en gryde, skær gerne rugbrødet i tern.

2. Det kan koges med det samme, men det kan sagtens stå natten over i køleskabet.

3. Bring det i kog, og skru da ned på lavt blus, så det ikke brænder på.

4. Lad det simre til der ikke er flere klumper.

5. Pisk fløden til skum og server det sammen med den varme øllebrød.

6. Velbekomme.