Bland lunken vand (ca. 20 grader) og gær sammen i en skål. Kom mel og salt i skålen og ælt dejen med hænderne i 2 min. Lad dejen stå overdækket i skålen på køkkenbordet i 3 timer og 15 min. Del dejen i 3 stykker á 265gr. Spænd dejen op, ved at fold den ind under sig selv. Tænd ovnen på max og på varmluft. Lad den ligge overdækket af madfilm/klæde i 30 min. Drys godt med mel på bordet og på dejen, og rul den ud. Kom dit yndlingsfyld på. Bag pizzaerne. Velbekomme Samlet tid
Fremgangsmetode
Flere lækkerier til dig