Wok med kylling

Fremgangsmetode

1. Bland alle ingredienserne til wok sovsen.

2. Skær kyllingekød ud i mellem store stykker.

3. Skær porre og gulerødder i skrå skiver, tern champignon, skær løget i 1/8 og riv broccolien i buketter.

4. Varm en pande/wok op med olie.

5. Når det er meget varmt tilsættes kylling, stjerne anis og 3 hvidløgsfed med skal.

6. Når kyllingen er gennemstegt tages det af panden og komme i en skål.

7. Kom lidt ekstra olie i panden/wokken og tilsæt alle grønsagerne.

8. Svits grønsagerne godt og tilføj kødet.

9. Lad det stege i 1 min. og kom wok sovsen i og vend det godt rundt.

10. Server ris eller nudler til, velbekomme.