Pandekager med soltørret tomater og rejeostecreme
De kan nydes både som fingermadder, tilbehør eller være selve hovede retten – med lidt tilbehør til.
Recipe Flag: rejer
80’er rejecocktail
I 1980’erne, blev rejecocktailen ofte set som en luksusret men i dagens perspektiv, kan den virke forældet og overvurderet. Kritikere ville argumentere for, at mens den kombinerer rejer, salat og en dressing, indeholder den egentlig ikke mange komplekse smagsnuancer eller udførende teknikker.
Dog er den alligevel stadig, den dag i dag, en populær forret til fester.
Rejer med cremet pasta
med tigerrejer.
