Pasta med chorizo og kapers

Fremgangsmetode

1. Varm panden op med fedtstof

2. Tern grønsagerne, chorizoen og halver tomaterne.

3. Svits løg, hvidløg og gulerødder af i fedtet til løget er gyldent.

4. Kom tomater og kapers i til tomaterne bliver lidt bøde.

5. Kom bouillonterningen i panden sammen med pastaen.

6. Rør det lidt rundt og tilsæt al væske.

7. Bring det i kog under om røring, skru da ned og kom låg på.

8. Lad det simre i 20-25 min.

9. Pynt med basilikum og en god ost.