Rødkålssalat med blåskimmelost

Fremgangsmetode

1. Snit kålen og kom det i en skål.

2. Med hænderne knuges kålen, for at gøre den lidt blød.

3. Skær æbler i tern, og kom det i skålen.

4. Tilsæt groft hakkede nødder og klumper af osten.

5. I en lille skål blandet river hvidløg med eddike, olie, honning og salt.

6. Hæld det over salaten, og bland det rundt.

7. Et viola salaten er færdig.

8. Velbekomme.