Risotto m. Miso og svampe
Det er bare en umamifest.
Recipe Flag: italiensk
Limoncello Spritz
Limoncello Spritz er en berusende blanding af søde, sprøde og forfriskende smage, perfekt til en varm sommerdag. Den lyse citrussmag fra Limoncello møder den brusende boblende fornemmelse fra Proseccoen og giver en lækker og frisk smag til de varme sommeraftener.
Citronmelisse-pesto m. cashewnødder
Det lækre ved citronmelisse er, at det har alt det lækre smag af syrlighed uden at være sur.
Cremet tomatsuppe
Denne cremede tomatsuppe er velbalanceret, hvilket gør den til en perfekt forret eller let hovedret. Den ledsages bedst af varmt, sprødt brød for at suge hver sidste dråbe af den lækre, cremede tomatsuppe op. Det er en ret, der byder på komfort og sofistikation, perfekt til en hyggelig middag eller en afslappet weekendmiddag.
Fettuccine Al Burro
En lækker og simpel pastaret, som de fleste nok kender som Pasta Alfredo.
Det er en ret som kan oversættes til Pasta med smør, og det er i bund og grund det som der er i denne ret.. Selvfølgelig er der også ost, for det SKAL der bare være 😉
Jeg har valgt at tilsætte friskkværnet peber også, da jeg synes det passer rigtigt godt til.
Orzo med svampe og Salsiccia
der er også rødvin og fløde i.