Bagte rodfrugter

Fremgangsmetode

1. Tænd ovnen på 210 grader varmluft, og bring en gryde med vand i kog.

2. Imens renses rodfrugterne, og skæres i cirka samme størrelse.

3. Kom rodfrugterne i det kogende vand, og kog dem i 5 min.

4. Imens blandes olie og knust hvidløg.

5. Efter kogning kommes rodfrugterne i en bradepande sammen ned olie, salt og peber.

6. Bland det godt sammen.

7. Stil bradepanden i ovnen i ca 35 minutter.

8. De går godt sammen med en god sovs.

9. Velbekomme.

Persillesovs

Tilbehør, Sauce

Rødkål

Tilbehør