Mango lassi

Fremgangsmetode

1. Skær mangoen ud hvis den er frisk, og kom det op en beholder, som tåler at blive blendet i sammen med alle de andre ingredienser.

2. Blend det godt sammen.

3. Server det evt. med lidt is i eller frossen mango.

Dhal

Ris og gryn, Suppe og gryderetter, Hovedretter, Grøntsager

Garam masala

Krydderier

Lam med Ras el Hanout

Kød, Suppe og gryderetter, Kød, Hovedretter