Skip to main content

Recipe Flag: asiatisk

Wontondej

Det er så dejlig nemt at lave, og de kan også fryses til en anden god gang.

Congee med airfryer revelsben

Hvad er Congee egentlig?
Congee er en type risgrød, der er populær i mange asiatiske lande. Den laves ved at koge ris i en stor mængde vand eller bouillon i lang tid, indtil det har en grød-lignende konsistens. Congee kan spises alene, eller den kan smages til med forskellige ting, som kød, grøntsager, urter og krydderier. I nogle kulturer serveres den ofte til morgenmad, eller som en sygdomsret. Den er kendt for sin behagelige tekstur og sin evne til let at tage smag fra andre fødevarer.

Sushi

Der er mange måder at lave sushi-ruller på, det her er kun et lille bitte udsnit. Det er i princippet kun fantasien der sætter grænser for hvordan man kombinere indholdet i en sushi-rulle.