Urad dal er en lille, sort linse med hvidt indre, som stammer fra det indiske subkontinent.
Den er rig på protein og fiber og bruges ofte i sydasiatiske retter som dal makhani og idli.
Urad dal findes både med og uden skal og giver en cremet konsistens ved kogning.
Hot Honey – sødt med et kick! Den perfekte balance mellem honningens bløde sødme og chiliens varme. Dryp den over pizza, pastaretter eller salater og løft dine retter fra lækre til legendariske.
En crunchy spicy agurke snack er en frisk og spændende oplevelse. De sprøde agurkeslicer bliver kunstfærdigt krydret med en blanding af varme chili og aromatisk krydderier, hvilket skaber en perfekt balance mellem friskhed og styrke.
Denne pærechutney er krydret, varm, sød og ekstremt lækker på en skive ost, især hvis osten har lidt bid! Chutneyen kan sagtens bruges på havregrød også, eller til et lækkert stykke kød!
Det er et af de produkter man kan købe, hvor spændeviden går fra meget mild til ekstremt stærkt. Og det er lidt at prøve sig frem, men det er heldigvis nemt at lave selv, så er det også nemmere at styre, hvorstærkt det skal være.
En lækker måde at genbruge sin texas chili på!