Ravioli
Pasta i sig selv lækkert og når man pakker noget ind i pasta så bliver det næsten automatisk også lækkert.
Raviolierne her er med svampefyld.
Ingredienser til 5 servering(er)
Lav en portion pastadej Kom alle ingredienser til raviolifyldet i en foodprocessor og kør det helt sammen. På pastamaskine: – kør 1/4 pastadejen igennem til en tykkelse af en lasangeplade på den der er brugt til dem her er det nr. 5 ellers rul dejen ud med en kagerulle. – del stykke på midten – lav 3 rækker med fyld på ca. 1 tsk – pensle med vand omkring fyldet – læg den anden halvdel af dejen ovenpå. – tryk ovenpå fyldet så der kommer en lille fordybning. – skær raviolierne ud. Fremgangsmetode
– tryk nu dejen omkring fyldet.
Flere lækkerier til dig
Nem
20 min.
