Broccolisalat

Fremgangsmetode

1. Skær baconen i skiver og steg dem sprøde på en pande.

2. Rens broccolien og riv den i mundrette størrelser.

3. Skær rødløget ud i små tern.

4. Kom broccolien, rødløg og solsikkekerner i en skål.

5. I en ny skål blandes dressingen.

6. Riv/pres hvidløget ned i skålen og kom derefter de resterende ingredienser til dressingen i.

7. Blandet det godt.

8. Skær baconen ud i små stykker.

9. Kom 2/3 af baconen i skålen med broccoli.

10. Vend dressingen i skålen med broccoli og bland det godt sammen.

11. Drys den resterende bacon over salaten og den er klar til servering.

Grillet kalkun køller, men først i Sous vide

Hovedretter, Kød, Grillet, Bålmad

Svinekæber på spid

Hovedretter, Kød, Grillet

Oksesteg med rosmarin og fennikel.

Hovedretter, Kød

Ovnstegt kyllingelår.

Hovedretter, Kød

Lammekølle i rødvin

Hovedretter, Kød