Skip to main content

Recipe Flag: asian

Stegte ris med skinke

Stegte ris er virkelig en favorit herhjemme! Det er nemt og lækkert og så kan man bruge alle mulige rester til denne ret – også selvom den måske ikke er helt som den originale opskrift.

Friteret fisk

I sydøst Asien er det en helt almindelig måde at tilberede fisk, og det smager fantastisk.

Banh hoi

små redder af nudler m. rejer, porreolie og flæskesteg.

Peking Suppe

Hvilken suppe vælger du, når du er ude og spise på kinesisk restaurant? Jeg vælger altid Peking suppen, så man lige kan få en gang chili inden man går i gang med alt det ellers fede mad.

I denne opskrift bruger jeg afskindet kyllingelår, men man kan erstatte det med inderfileter.