Skip to main content

Bagte kartofler og gulerødder

90 min
Nem
Salater
Grøntsager
Tilbehør

Bagte kartofler og gulerødder

Samlet tid
90 min
Sværhedsgrad
Nem

Ingredienser til 4 servering(er)

  • 400 gr.
    Økologiske Kartofler (små)
  • 150 gr.
    Økologiske Gulerødder (tynde)
  • 1/2 dl.
    Olivenolie
  • 1/2 tsk.
    Salt
  • 1 tsk.
    Friskkværnet peber
  • 1 fed
    Hvidløg

Samlet tid

  • Forberedelsestid
    10 min
  • Tilberedningstid
    80 min

Går godt til

Fremgangsmetode

  1. Tænd ovnen på 185 grader varmluft.

  2. Rens kartofler og gulerødder for jord.

  3. Kom dem i en gryde med skræl på og fyld vand i til det dækker grønsagerne.

  4. Bring vandet i kog, og kog det i 15-20 min, alt efterstørrelse.

  5. Blend olie, hvidløg, salt og peber sammen.

  6. Si vandet fra grønsagerne og hæld olieblandingen ned i gryden.

  7. Rør det godt rundt og kom dem på en bradepande, hvor alle kartoflerne trykkes halvflade.

  8. Bag det hele i ca. 45-60min

  9. Server det til hvad som helst, eller bare for sig selv.

Går godt til

Flere lækkerier til dig