Bagte kartofler og gulerødder

Fremgangsmetode

1. Tænd ovnen på 185 grader varmluft.

2. Rens kartofler og gulerødder for jord.

3. Kom dem i en gryde med skræl på og fyld vand i til det dækker grønsagerne.

4. Bring vandet i kog, og kog det i 15-20 min, alt efterstørrelse.

5. Blend olie, hvidløg, salt og peber sammen.

6. Si vandet fra grønsagerne og hæld olieblandingen ned i gryden.

7. Rør det godt rundt og kom dem på en bradepande, hvor alle kartoflerne trykkes halvflade.

8. Bag det hele i ca. 45-60min

9. Server det til hvad som helst, eller bare for sig selv.